スパイス

今日のスパイス

有機ピクリングスパイスミックス ¥550+税
(ピクルス液1リットル分)
イエローマスタードを主原料に甘くさわやかな仕上がりになります。

酢・砂糖・塩・スパイスミックスを煮立たせて作ります↓
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お好みの野菜にピクルス液を漬けます。
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ざざーっと・・・
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2~3日寝かせて~
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出来ました!!

コリアンダーやクローブなど7種類のスパイスが入ってます。
いつもと一味ちがうピクルスが完成しました♪

そして新生姜とみょうがも!!
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ちょいと砂糖を多めに♪自分好みにアレンジ自由です☆

簡単にできますよ~
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by rucette | 2014-10-24 13:22 | イベント | Comments(0)
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