スパイス

今日のスパイス

有機カレーセット 甘口・辛口 (カレー10~15皿分) ¥1100+税
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この機会に私も本格的インドカレー作りに初挑戦!!

セットについているレシピを見ながら・・・
まずはカレースターターミックスをしょうがとにんにくと一緒に炒めます。
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なんだかんだとあり、以外にもあっという間にできましたよ~

こちらは「ジャガイモのキーマカレー」
甘口 (お子様が好きそうなコーンを入れました)
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辛口 (仕上げにブラックペッパーでさらにピリリと)
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ごはんもいいけど、バケットもおいしかったです♪

続いて「トマトチキンカレー」
甘口
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辛口 (ジャガイモ追加!!)
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もち麦と一緒に炊いたご飯で♪ピクルスを添えて・・・

甘口と辛口を食べ比べて、辛さは結構違います。
甘口はお子様向けです。辛みはあんまり感じないです。
辛口は5辛くらいです。
どちらも程よくスパイシーでほんとにたくさんのスパイスが絶妙に
配合されています☆

あとはお好みでスパイスを足してさらに自分好みの
本格インドカレーを追及するのも楽しいかも!!

どんどんスパイスの魅力にハマってきました~

11/3(月祝)
までの開催ですよ♪
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